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facebook 雅萍 is sharing photos, updates and more on Facebook. Sign up to stay in touch with 雅萍 and all the people you care about. 林雅萍 Works at 芭達桑原住民餐廳 · Ching Yun University · Taipei, Taiwan 4,996 個朋友 · 71 篇文章 · 797 個社團 Sign Up Go to Facebook 這則訊息送到 badasanyuri.word@blogger.com 。 如果你不想在日後繼續收到 Facebook 的這些電子郵件，或是讓你的電子郵件被用來產生朋友建議，請取消訂閱。 Facebook, Inc., Attention: Department 415, PO Box 10005, Palo Alto, CA 94303

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春節感言~祝大家年節&情人節兩倍快樂

• Feb 15 Fri 2013

• 春�感言~祝大家

  

       初六了,昨天情人節大家過得如何啊?趁初三,四生意沒那麼忙,以為初五也會是這樣的生意量,於是乎昨天我跑到八里芭達桑原住民主題餐廳幫忙.沒想到不但除了芭達桑客滿到三樓連澍壽司屋也是三樓滿滿滿.可能是情人節的關係吧,我想.

      很多在年節來店裏的客人對於我們年節專用的菜單很不以為然,因為平日的丼飯和無敵海景生魚片蓋飯都不見了.在這裏我想解釋一下~過年大部份的人都需要點年菜,那種可以家族一起吃的合菜方式,又因為澍壽司屋的存貨冰箱有限,不可能可以存放那麼多種類的菜量,所以我們單點的品項都由年菜合菜的菜衍伸而來,而不是過年故意不做丼飯實在是沒地方存放.而無敵海景則是因為合菜和單點內冷枱的師傅要負責的菜式巳經很多,光是一個16貫料理長握壽司,皆需一顆顆握成不同的握壽司,他還要負責手捲,生魚片,沙拉...為了不要讓客人等太久,剛掉無敵也是不得巳的決定.

        在這個年節,我很謝謝那些因客量大增而願耐心等候的客人,也很對不起那些想吃平日菜色而白跑一趟的客人.但是我們設計出來的年節菜色絕對是比平日菜色更豐富更美味的.謝謝大家的光臨,年後我們會恢復平日的菜色並將年節客人覺得不錯菜式燼量可以保留下來.讓平日想嚐鮮的客人也可以吃得到,所以菜單會做稍微的微調,但請放心丼飯和海景將在年後重出江湖,屆時想吃的人客記得要先訂位喔,不想等待太久的客人也建議先訂餐點喔.

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澍壽司屋年節營業時間

 

澍壽司屋年節營業時間如下:
2/9除夕至2/17初八,年節時間照常營業,
2/18(一)上午11:00營業至下午14:00,
晚上店家春酒不在家.
2/19(二)~2/20(三)我們要補充體力,
休息兩天,想吃壽司的朋友要忍耐兩天喔.
2/21(四)起恢復正常營業時間,
11:00~14:00 17:00~21:00
也恢復正常週一店休時間.
朋友們要來之前先撥電話預約喲!
03-3477111

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全台原住民餐廳標竿~芭達桑原住民主題餐廳

新北市八里區觀海大道111號

02-26105300

集合美食,文創,原住民現場演奏的北部原住民文化新據點

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平價精緻美食儘在澍壽司屋,桃園市復興路270號,03-3477111

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澍壽司年菜

請注意,此菜單適用於初一至初八,除夕那天只提供半席與全席菜色喔.

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全台原住民餐廳標竿~芭達桑原住民主題餐廳

新北市八里區觀海大道111號

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料理長特選16貫握壽司~新年新上市

哟~喲~喲~又出新菜色囉,
一次吃到所有高級海鮮握壽司~鮪,旗,鮭,牡丹蝦,干貝,海膽,鮭魚卵,
穴子(星鰻),比目魚,鐵火卷,玉子燒..

簡直比無敵海景生魚片蓋飯有看頭,
不要懷疑,只要600大洋,就可以握壽司吃到SONG~~

再一張近照,
推出第一天剛好卡布里台前方坐了一位常去政壽司的客人,
看到這盤,簡直驚為天人,馬上把海景換成特選,
還直說"這盤精緻的擺盤,真是太平價了,下次我會再介紹朋友過來."
顧客的肯定就是對店家最大的支持.
而且遇到人多時,對這盤要有相當的耐心,
因為需要料理長親手製作的手工料理,也需要他忙完其他單子.
耐心的等候絕對是值得的.

過年的菜色會與一般的不同,所有單點及定食的菜單會全部抽起,
換成專門是過年使用的菜色,
想嚐鮮的朋友,我們過年照常營業,直至2月19,20日店休二日.
歡迎預約訂位喔.03-3477111.0917438889尤麗


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