吃過太田屋、松風..たとえば いろいろ店家的豬排丼,
就決定一定要做出桃園地區平價中cp值最高、最美味的豬排丼.
基本上要兩個女孩子才能吃完的超級滿載的豬排丼.
看那豬排之大都快滿出便當盒了咧.
把豬挑挑出來近照,看它閃耀著金黃色的酥脆外皮,
看得出來我們的粉其實很薄嗎,絕對是材實料的.
不像有些號稱尺寸超大但大多是裹了厚厚的麵皮.
再一張近照~~是不是覺得有點餓啊,
我最討厭包便當包到豬排丼,因為我都要壓抑住偷吃一口的衝動.
嘿嘿,沒騙你吧~~~比手掌還大的豬排,
吃起來香酥多汁,肉汁都被鎖在裏頭,沾點蕃茄醬配著半熟蛋液混著白飯,
簡直是快樂直達天堂中了~~(轉圈圈,轉圈圈)
重點是它平價到老闆都會搥心肝了,
這麼豐富的豬排丼才新台幣100元阿娘喂~~~要死了的佛心來的啦.
這個月底外帶還送味噌湯喔!!!
看了13日原視新聞的採訪,從台北新店下來特意來嚐鮮的楊小姐一家人.
因為看到新聞還特地上FB爬文,去找有關這店裏的美食.
看到我po的隱藏版美食---炙燒鮭魚親子丼,便問了服務生可否點這道菜,
因為在菜單上沒看到.
美琪跑下來問我,難得碰到同好中心,當然要上去跟她認識一下囉.
是位阿美族美女呢,偏偏我又對美女很難招架,
於是跑去請我們的料理長幫我出這一道菜.
就是它就是它~~~我心目中的夢幻逸品~~炙燒鮭魚親子丼,
每次吃到它我都有一股很幸福的感覺,
很慶幸我是在這裏上班.
不知道我們兩位媽媽聊得來,連我們的小孩好像也看對眼了.
這....這....這是要送入洞房的意思嗎???!!!!
巴魯說想拍我們處理整條魚的畫面,剛好店裏一早來了一隻新鮮的紅魽,
看那光澤度,我都好想偷吃一口呢.
料理長很認真的擺盤中.
受訪中~~~大家都第一次,看得出來非常緊張呢
我與巴魯採訪前溝通,這畫面也太有意境了吧.
正式採訪開始~
以下為電視播出的片段.....
10.10我們決定來不一樣的裝扮,每個人大部份8:00就到了,為了重要的日子細心裝扮,還花了錢去租衣服.
因為小妹妹居多,我和美琪決定兩人著長和服,給年輕人著改良短版式的斜肩和服.
每個人都很認真的打扮著.
爽了卡布裡枱的師父們.
臨時來支援的兩位兒子,左邊世軒,右邊豆豆.
開始今天的準備工作,還不忘擺pose.
我跟美琪,美琪是一個很熱心的傻大姐,是本店的日語通,日本客人來找她就沒錯了,她也是大慶的超級粉絲喔.
左邊欣洳:挺認真的小妹妹,據她說,她男友是完全不準她著短褲短裙,今天犠牲可大了.目前是我們店的櫃枱兼領枱.一進來就會看到她.
右邊寶寶:正職PT,晚上還在振聲諗書的她,很可愛,能力也不錯,算是我們二樓的樓幹.
左:ellen,白天還在唸書,是我們固定的晚班PT.目前準備考大學,對自己信心不足.但工作上還不錯,唯一之前的店留下來的服務生.
右:翔妹,美琪的女兒,假日時會陪媽媽來打發時間.是個很喜歡來店裡幫忙的小妹妹.
左:料理長~阿義,在桃園尚朋有好幾年的資歷,是個對工作,料理,食材要求得很嚴謹的人,對料理也有相當的熱愛,是個很有日本人作風的料理長.
右:副料理長~阿寶,千萬不要被他身上的圖案嚇到,其實是個很風趣很愛耍寶,容易跟人打成一片的弟弟,常有意想不到的料理想法.
內場的學徒們兩光和小康,目前在接受訓練當中.
嘿嘿,合照囉.
大合照喔......誰還沒入鏡啊......以上介紹澍壽司屋的全體員工.
開始工作,客人陸續進門.
點菜時間開始,很餓了大家....
感謝那天蒞臨的貴賓們.
還是不忘自拍一下....ellen,妳很FUN喔.
上菜囉,看看這菜色,要預約才有的喔.
客滿到三樓囉.
來了一個神秘佳賓~拉卡‧巫茂(阿飛)
賽德克巴萊的~塔道諾干頭目啦
晚上又來了一位小佳賓~靜美的兒子,我超愛他那充滿戲感的表情,嘿嘿,我下次的廣告小明星就是你囉.....
那天因為太忙還有很多朋友沒拍到,
小惠,大雄,元愷,信璋,卓儒,謝謝你們特地從台北遠到而來.真的給我感動到了啦.
小劉,小蔡,小明,也感謝從木亞斯一直以來的支持,還有山哥.
阿飛頭目,你不愧是好朋友,我也會一直支持你的.
另外就是家族親友的捧場,感謝大家,我一定會把店經營得有聲有色的.
靜美,你的兒子真的要借我用一下喔,(別想歪!我不是怪怪歐巴桑)
還有很多沒講到的朋友,你們心裏知道就好!!!!!
